Bélbaktériumok: növényi anyag az érelmeszesedés ellen

Larissa Melville a szerkesztőségében fejezte be szakmai gyakorlatát. Miután a Ludwig Maximilians Egyetemen és a Müncheni Műszaki Egyetemen biológiát tanult, először a Focus online internetes médiáját ismerte meg, majd úgy döntött, hogy a semmiből tanulja meg az orvosi újságírást.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Tojás, vörös hús, vaj - kimutatták, hogy az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása növeli az ateroszklerózis kockázatát. A menüben található megfelelő növényi termékek ellensúlyozhatják ezt.

Tanulmányok azt sugallják, hogy a vérben lévő trimetilamin -oxid (TMAO) növeli az érelmeszesedés és ezáltal a szívrohamok és stroke kockázatát. Az anyag a kolin, a lecitin és a karnitin emésztése során keletkezik a szervezet saját bélbaktériumai által. Ezek a tápanyagok bőségesen megtalálhatók az állati eredetű élelmiszerekben - karnitin vörös húsban és májban, kolin és lecitin marha-, bárány-, máj-, tojássárgájában és magas zsírtartalmú tejtermékekben.

Megakadályozza a TMAO kialakulását

Stanely Hazen és munkatársai a Clevelandi Klinikán most egy olyan természetes anyagot találtak, amely gátolja a bélbaktériumok káros TMAO-k képződését: a 3,3-dimetil-1-butanolt (DMB). Például megtalálható hidegen sajtolt olíva- és szőlőmagolajban, vörösborban és balzsamecetben.

A kutatók 16 hétig kolinban vagy karnitinban gazdag étrendet etettek az egerekkel, ami miatt a TMAO szintje az egekbe szökik, és felgyorsítja az érelmeszesedés kialakulását. A két diétás csoport fele DMB -t kapott az ivóvízbe.

Az eredmény: A DMB egerek szignifikánsan kevesebb TMAO -t tartalmaztak a vérükben, és ritkábban fejlődtek ki érelmeszesedés, mint azoknál, akik nem fogyasztottak DMB -t - és minden mellékhatás nélkül.

Befolyásolja a bélflórát

"Meg tudtuk mutatni, hogy a bélflóra befolyásolása hatékony módja a táplálkozással összefüggő szívbetegségek megelőzésének"-mondja Hazen. A DMB megakadályozza a bélbaktériumok hulladékképződését, ami csökkenti a TMAO-szintet és az étrenddel összefüggő ateroszklerózis kockázatát. "Hasonló a sztatinok működéséhez, olyan gyógyszerekhez, amelyek gátolják az emberi sejtek koleszterinszintézisét" - mondta Hazen.

Az artériák megkeményedése

Az érelmeszesedéssel, amelyet köznyelven az artériák megkeményedésének is neveznek, az artériák szűkülnek a vérzsírok, vérrögök, kötőszövetek vagy kalcium lerakódása miatt. Az eredmény: a véráramlás korlátozott, vagy legrosszabb esetben teljesen megszakad - akkor fennáll a szívroham veszélye. Az érelmeszesedés különösen gyakori az időseknél. Az életmódbeli tényezők, például a magas zsírtartalmú étrend vagy a testmozgás hiánya szintén növelik az ateroszklerózis kockázatát.

Források:

Wang Z. et al.: A bél mikrobiális trimetilamin-termelésének nem halálos gátlása az ateroszklerózis kezelésére. Sejt. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.cell.2015.11.055

A Cleveland Clinic sajtóközleménye 2015. december 17 -től

Címkék:  elsősegély gyógynövényes házi jogorvoslatok alkohol 

Érdekes Cikkek

add