Cukorbetegség: Este takarékoskodjon a szénhidrátokkal
Christiane Fux Hamburgban újságírást és pszichológiát tanult. A tapasztalt orvosi szerkesztő 2001 óta ír magazincikkeket, híreket és tényszövegeket minden elképzelhető egészségügyi témáról. Christiane Fux anál végzett munkája mellett prózában is tevékenykedik. Első bűnügyi regénye 2012 -ben jelent meg, és saját bűnügyi darabjait is írja, tervezi és publikálja.
Christiane Fux további bejegyzései A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.Az emberek szinkronban dolgoznak a belső órájukkal - ez vonatkozik a cukor -anyagcserére is. A szénhidrátban gazdag ételek például különösen magasra emelik a vércukorszintet, ha este fogyasztják őket. Ezt legalább a cukorbetegeknek - vagy annak előfutárainak - figyelembe kell venniük.
A Katharina Keßler által vezetett kutatók, a Potsdam-Rehbrücke-i Német Táplálkozási Intézet munkatársai megvizsgálták, hogy a szénhidrátok miért vannak olyan negatív hatással az esti cukormérlegre. A vizsgálatban résztvevő 29 férfi normál súlyú és elhízott volt. Tizenegy közülük még nem volt cukorbeteg, de már károsodott a cukor -anyagcseréje, ami a cukorbetegség előfutára. Az üres gyomorban mért vércukorszint már túl magas, vagy a magas vércukorszint nem csökken elég gyorsan.
Reggel jobb a szénhidrát
A vizsgálat résztvevői felváltva két különböző étrendet követtek négy héten keresztül. Mindkét étrend azonos mennyiségű kalóriát, szénhidrátot, zsírt és fehérjét biztosított a nap folyamán. Az A. étrend részeként azonban a résztvevők magas szénhidrátkoncentrációban étkeztek 13.30 -ig - de zsír -elfogultabban 16.30 -tól 22.00 óráig. A B diétával pontosan az ellenkezője volt.
A B étrend, a délutáni és esti szénhidrátban gazdag ételekkel, lényegesen kedvezőtlenebbnek bizonyul a csökkent cukorbetegséggel rendelkező férfiak számára. Átlagosan vércukorszintjük étkezés után 7,9 százalékkal volt alacsonyabb, mint a B diétában. "Érdekes módon ezt a hatást nem tudtuk megfigyelni egészséges férfiaknál" - számol be Keßler tanulmányvezető. A glükóztolerancia, azaz a testsejtek hajlandósága a cukor felszívására a vérből azonban minden résztvevőben csökkent a nap folyamán.
A bélhormonok követik a belső órát
A jelenség lehetséges magyarázatát két bélhormon értéke szolgáltatta: a glukagonszerű peptid-1 (GLP-1) és az YY (PYY) peptid. Különböző mechanizmusokon keresztül befolyásolják a cukor egyensúlyát és az étvágyat. Kiadásuk a belső órától is függ: déltől kezdve jelentősen csökken a szintjük. A csökkent cukorbetegséggel rendelkező férfiaknál azonban a csökkenés lényegesen kifejezettebb volt, mint az egészséges vércukorszint egyensúlyban lévő vizsgálati személyeknél. Ez megmagyarázhatja, hogy az esti magas szénhidráttartalmú étkezés miért olyan rossz nekik.
A kutatók ezért azt javasolják, hogy a cukorbetegségben szenvedő férfiak délután és este kerüljék a magas szénhidráttartalmú ételeket. Ide tartoznak a cukorbetegség előtti férfiak és a cukorbetegek is.
Nőkre is érvényes?
A tudósok feltételezik, hogy az ilyen étrendi ajánlások a cukorbetegségben szenvedő nők számára is előnyösek. Ezt azonban nehezebb bizonyítani, mivel a nők glükóztoleranciáját nemcsak a napi ritmus, hanem a ciklus is befolyásolja. Emiatt a kutatók egyetlen női teszt alanyt sem vontak be a vizsgálatba.
A cukorbetegség előfutára
Prediabetes esetén az üres gyomorban mért vércukorszint 100-125 mg / dl, magasabb a normál értéknél - de még nem a cukorbetegség szintjén. A prediabéteszben szenvedő embereknél a magas vércukorszint nem csökken olyan gyorsan, mint kellene - az úgynevezett glükóztolerancia -teszt erre fényt derít.
Az életmód megváltoztatása gyakran megakadályozhatja, hogy az érintettek cukorbetegségbe csússzanak - például fogyással, sportolással és egészségesebb táplálkozással. Ellenkező esetben a legtöbben öt -tíz éven belül 2 -es típusú cukorbetegség alakul ki.
Címkék: lábápolás terápiák kisgyermek
