Omega-3 zsírsavak: hogyan lehet csökkenteni a vérnyomást
A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.MünchenAz omega -3 zsírsavak különösen egészségesek a szívre és a keringésre. Egy fontos hatás: csökkenti a vérnyomást. Egy nemzetközi kutatócsoport most rájött, hogyan működik ez.
Tágult artériák
Két jénai és egy pennsylvaniai kutatócsoport tudósai felfedezték, hogy a dokozahexaénsav (DHA), amely főként zsíros halfajokban fordul elő, az artériás fal izomsejtjeinek speciális pontjain dokkol.
Ott megnyitják az úgynevezett SLO1 káliumcsatornákat, amelyek hatására kálium áramlik ki a sejtből. Az eredmény: az izomsejt ellazul. „Ennek a hatásnak ki kellene tágítania az ereket és ezáltal a vérnyomás csökkenését” - fogalmazott Michael Bauer professzor, a jénai kutatócsoport vezetője.
Egerek altatásban
Valójában Bauer feltételezését megerősítették az altatott egerekkel végzett kísérletekben. Az altatás fontos volt a kísérlet szempontjából, így az állatok vérnyomásértékeit nem hamisította meg a fizikai aktivitás.
Az állatok egyik csoportjában a sejtmembrán ioncsatornái normálisak voltak, a másikban a genetikai információ megváltozása miatt hiányoztak. Ez az állatcsoport kontrollként szolgálta a kutatókat.
A DHA -t mindkét kísérleti csoportnak adtuk. Ennek eredményeként a normál egerek vérnyomása csökkent. A várakozásoknak megfelelően a DHA nem volt hatással a géntechnológiával módosított egerekre.
A növényi zsírsavak gyengébb hatásúak
A kutatók azt is megfigyelték, hogy a halakból származó omega-3 zsírsavak vérnyomáscsökkentő hatása sokkal erősebb, mint a növényekben. A magyarázat: Az SLO1 ioncsatornák úgy működnek, mint a DHA specifikus receptorai.
A zár és kulcs elv szerint a hosszú DHA -molekulák különösen jól illeszkednek a helyükre. A növényi zsírsavak sokkal rövidebbek, és nem illeszkednek jól a csatornák kötési helyeihez. Ennek következtében hatásuk jóval kisebb.
A halolaj kapszula káros lehet
A tanulmány egy másik eredményt is feltárt, amely meglepte a kutatókat: étrend-kiegészítőknek szánt omega-3 zsírsav kapszulák, amelyek a DHA, a DHA-val rokon vegyület helyett csökkentették az omega-3 zsírsavak vérnyomáscsökkentő hatását.
"A nem természetes omega-3 zsírsavak fogyasztása akár kontraproduktív is lehet"-erősíti meg Bauer. Ez különösen akkor fontos, ha az intenzív osztályú betegeket speciálisan dúsított omega-3 termékekkel etetik. (kb)
Forrás: "T. Hoshi, M. Bauer és munkatársai: Az Omega-3 zsírsavak csökkentik a vérnyomást a nagy vezetőképességű Ca2 + -függő K + csatornák közvetlen aktiválásával ”, Proceedings of the National Academy of Sciences, the United States of America, 2013.03.04.
