E -vitamin.

Carola Felchner szabadúszó író a orvosi osztályán, valamint minősített képzési és táplálkozási tanácsadó. Különböző szaklapokban és online portálokon dolgozott, majd 2015 -ben szabadúszó újságíró lett. A szakmai gyakorlat megkezdése előtt fordítást és tolmácsolást tanult Kemptenben és Münchenben.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Az E-vitamin kifejezés a hasonló vegyületek, az úgynevezett tokoferolok csoportját jelenti. Antioxidáns hatásuk van, ami azt jelenti: hatástalanítják az agresszív oxigénvegyületeket (szabad gyököket), mielőtt sejtkárosodást okozhatnak. Itt megtudhatja, mennyi E -vitaminra van szüksége, és mely élelmiszerek tartalmazzák.

Mi az E -vitamin

Az A-, D- és K-vitaminokhoz hasonlóan az E-vitamin is a zsírban oldódó vitaminok közé tartozik. Ezeket csak a zsíranyagcserével összefüggésben lehet használni, ami azt jelenti: A szervezet csak a zsírban oldódó vitaminokat tudja felvenni az élelmiszerből némi zsírral együtt.

Az E -vitamin különböző formái léteznek, amelyeket a szakértők tokoferolok alatt foglalnak össze. Az E-vitamin legismertebb képviselője az alfa-tokoferol.

Mi az E -vitamin feladata a szervezetben?

Az E -vitamin antioxidáns hatású. Hatástalanítja a "szabad gyököket". Ezek agresszív oxigénvegyületek, amelyek a szervezet normális anyagcsere -reakciói során, de UV -sugárzás és cigarettafüst hatására is keletkeznek, és amelyek károsíthatják a sejteket. Ezáltal az E -vitamin fontos sejtvédő vitamin.

Ezenkívül az E -vitamin csökkentheti a gyulladásos reakciókat és megakadályozhatja az artériák meszesedését (érelmeszesedés).

Ezenkívül az E -vitamin védi a memóriát, és - formái megfelelő kombinációjában - befolyásolja a memóriát. Az E -vitamin -származéknak képesnek kell lennie arra is, hogy megszüntesse a rákos sejteket anélkül, hogy befolyásolná az egészséges sejteket.

De a pozitív hatás is megfordítható: alacsony szelénszintű vizsgálati személyeknél az E -vitamin tabletták rendszeres bevitele növelte a prosztatarák kialakulásának kockázatát.

E -vitamin: bőr- és élelmiszervédők

Mivel az E-vitamin zsírban oldódik, nagy mennyiségben könnyen behatol a szaruhártyába, és ott tárolható. A bőr magas E -vitamin -tartalma számos előnnyel jár: Kisimítja a ráncokat, növeli a bőr ellenállását, véd az UV -sugarak ellen, javítja a sebgyógyulást és gátolja a gyulladást. Ezért sok kozmetikai gyártó esküszik a tokoferolok (E -vitamin) hozzáadására a bőr- és fényvédő krémek gyártásában.

A vitamin nem csak a bőrön vagy a bőrön van hatással, hanem magában a kozmetikai termékekben is: Védi az összetevőket az oxigénnel való érintkezés által okozott romlástól. Ugyanezen okból az E -vitamint élelmiszerekhez is hozzáadják, például étkezési zsírokat és olajokat, rövidítő zsírokat és olajokat, kötszereket, desszerteket és rágógumit. Az összetevők listájában az E 306 és 309 közötti E számokkal van jelölve.

Mennyi az E -vitamin napi szükséglete?

Hogy mennyi E -vitaminra van szüksége valakinek, az életkortól és nemtől függ. De sok más tényező is befolyásolja az E -vitamin napi szükségletét. Ide tartozik a terhesség, a szoptatás, a környezeti vagy pszichológiai stressz és betegségek.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása szerint ennyi E -vitamint kell fogyasztania:

kor	Tokoferol mg / nap
	férfias	Női
0 -tól 4 hónapig	3	3
4 -től 12 hónapig	4	4
1 -től 4 évig	6	5
4 -től 7 éves korig	8	8
7 -től 10 évig	10	9
10 -től 13 éves korig	13	11
13 -tól 15 éves korig	14	12
15 -től 19 éves korig	15	12
19 -től 25 évig	15	12
25 -től 51 évig	14	12
51 -től 65 éves korig	13	12
65 éves és idősebb	12	11
Terhes nők		13
Szoptatás		17

E -vitamin - magas tartalmú élelmiszerek

Az E -vitaminban gazdag ételekről bővebben az Élelmiszer -magas E -cikkben olvashat.

Hogyan nyilvánul meg az E -vitamin hiánya?

Az E -vitamin hiánya című cikkben olvashat arról, hogyan keletkezhet az E -vitamin hiánya és milyen következményei vannak.

Hogyan nyilvánul meg az E -vitamin feleslege?

Az E -vitamin túladagolása táplálékkal gyakorlatilag lehetetlen. Ilyen nagy mennyiséget nem lehet étellel lenyelni.

Ha azonban E -vitamin -kiegészítőket (pl. Tablettákat) hosszabb ideig szed, mellékhatások, például gyomor -bélrendszeri problémák (hasmenés, hányinger) jelentkezhetnek. Ezenkívül az E -vitamin véralvadásgátló gyógyszerekkel kombinálva vagy súlyos túladagolás esetén növelheti a vérzés kockázatát. Ezenkívül a korábbi vizsgálatok azt sugallják, hogy a magas E -vitamin bevitel csökkentheti a várható élettartamot.

Címkék:  digitális egészség lábápolás magazin