Az antioxidánsok védenek a cukorbetegség ellen

Larissa Melville a szerkesztőségében fejezte be szakmai gyakorlatát. Miután a Ludwig Maximilians Egyetemen és a Müncheni Műszaki Egyetemen biológiát tanult, először a Focus online internetes médiáját ismerte meg, majd úgy döntött, hogy a semmiből tanulja meg az orvosi újságírást.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

A testmozgás, a megfelelő alvás és a normál testtömeg -index (BMI) megelőzi a cukorbetegséget.Az egészséges táplálkozás ugyanolyan fontos. Ha ez antioxidánsokban gazdag, azaz sok gyümölcsöt, zöldséget vagy teát tartalmaz, a védőhatás látszólag különösen hatékony.

A szabad gyökök károsítják a szervezet fontos sejtszerveit és enzimjeit. Ebben segíthetnek az antioxidánsok: semlegesítik a szabad gyököket vagy megakadályozzák azok kialakulását. Tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidánsok napi bevitelével a vércukorszint lassabban és kevésbé emelkedik étkezés után. "Ezenkívül elősegíthetik az inzulinérzékenységet, és ez megelőzheti vagy legalább késleltetheti a cukorbetegség kialakulását"-számol be Guy Fagherazzi, a Paris-Saclay Egyetem professzora anak adott interjújában.

Észrevehető hatás

Kollégáival több mint 64 000 középkorú nő összefüggéseit vizsgálta az antioxidánsok napi bevitele és a cukorbetegség kockázata között. A próbaidő 15 év volt. A nők részletes kérdőív segítségével tájékoztatták étrendjüket, amelyből a kutatók kiszámították a bevitt antioxidánsok napi mennyiségét.

Az eredmény: azoknak a vizsgálati alanyoknak, akik naponta sok antioxidánst fogyasztottak, közel 30 százalékkal kisebb volt a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik csak keveset ettek. Minél több antioxidánst fogyaszt, annál erősebb a hatás. De csak napi 15 mmol mennyiségig, utána a hatás ugyanazon a szinten maradt. Elképzelhető, hogy az emberi szervezet csak bizonyos mennyiségű antioxidánst tud felvenni az élelmiszerből - írják a kutatók.

Az antioxidánsok fokozott fogyasztása és a csökkent cukorbetegség kockázata közötti összefüggés továbbra is fennállt, amikor a kutatók más kockázati tényezőket is figyelembe vettek, például a testsúlyt, a dohányzást, a magas vérnyomást és a genetikai hajlamot az adatok elemzésében.

Áfonya, mogyoró és csokoládé

"Meg tudtuk mutatni, hogy az antioxidánsok fokozott bevitele segíthet csökkenteni a cukorbetegség kockázatát" - foglalja össze Fagherazzi eredményeit. De további vizsgálatokra van szükség a biológiai mechanizmus jobb megértéséhez.

A változatos és egészséges táplálkozás mindenképpen ajánlott a szakértő szerint. „Emellett próbálja meg növelni a különféle antioxidánsok fogyasztását, például az étcsokoládéban, a teában, a dióban, a szilvában, az áfonyában, az eperben és a mogyoróban. Vagy általánosabban fogalmazva: Fogyassz több, polifenolokban, C- és E -vitaminban gazdag ételt. "

Sokat, de nem túl sokat

Úgy tűnik, az antioxidánsok pozitív hatással vannak az egészségre, de nem szabad túlzásba vinni: "A túlzott bevitel a szervezetet is károsíthatja, mint más anyagok esetében" - figyelmeztet Fagherazzi.

A 2 -es típusú cukorbetegeknél a hasnyálmirigy még mindig termel inzulint, de nem elég. Ezenkívül a test sejtjei gyakran rezisztensek az inzulinra. Ennek eredményeként a vérből származó nagyon kevés cukor eljut a sejtekhez, és a vérben lévő cukor mennyisége nő. Németországban körülbelül hét millió ember él ezzel a betegséggel. És ez a szám növekszik, mert egyre többen vannak túlsúlyosak, keveset mozognak és általában egészségtelen életmódot folytatnak.

Címkék:  oltások elsősegély nem teljesült gyermekvállalási vágy