A kávéfogyasztók tovább élnek

Christiane Fux Hamburgban újságírást és pszichológiát tanult. A tapasztalt orvosi szerkesztő 2001 óta ír magazincikkeket, híreket és tényszövegeket minden elképzelhető egészségügyi témáról. Christiane Fux anál végzett munkája mellett prózában is tevékenykedik. Első bűnügyi regénye 2012 -ben jelent meg, és saját bűnügyi darabjait is írja, tervezi és publikálja.

Christiane Fux további bejegyzései A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Azok, akik sok kávét isznak, kevésbé valószínű, hogy idő előtt meghalnak. A védőhatás napi egy csészével kezdődik. Nyolc csésze és több még jobban működik. Ennek nyilvánvalóan semmi köze a benne lévő koffeinhez.

Előny a kávéfogyasztók számára

Miután a túl sok kávét sokáig kockázatosnak tartották, az elmúlt években egyre több jelentés érkezett arról, hogy mennyire egészséges. Különböző betegségek ellen védhet. A spektrum a cukorbetegségtől a szívrohamokon és stroke -okon át a Parkinson -kórig, a májbetegségig és a vastagbélrákig terjed, csak néhányat említve.

Egy nagy, csaknem félmillió résztvevővel folytatott tanulmány további bizonyítékokat szolgáltat a védőhatásról: Azok, akik naponta megivottak egy csésze kávét, 8 százalékkal kisebb kockázatot jelentettek a halálra tíz éven belül. Aki nyolc vagy több csészét fogyasztott, akár 14 százalékkal is csökkentheti halálának kockázatát.

"Ez további bizonyíték arra, hogy a kávé része lehet az egészséges táplálkozásnak" - mondja Erikka Loftfield, a Nemzeti Egészségügyi Intézet munkatársa, a tanulmány vezetője.

Félmillió résztvevő adatai

Loftfield és kollégái a brit Biobank adatai alapján állapították meg. Ez a széles körű kutatási kezdeményezés 2006 óta mintegy félmillió embert kísér, akik 40-69 évesek voltak a felvételkor.

Génjeiket elemezték, és azóta számos egészségügyi vizsgálatban és felmérésben vettek részt, beleértve életmódjukat és étkezési szokásaikat. Közülük 14 255-en haltak meg a tízéves megfigyelési időszak alatt.

Kevesebb rák, kevesebb szívbetegség

Különösen a rák és szív- és érrendszeri betegségek okozta halálesetek voltak ritkábbak a kávéivók körében. Azoknál az embereknél, akik főként oldható kávét ittak, a védő hatás valamivel alacsonyabb volt. Azt még meg kell vizsgálni, hogy vannak -e különbségek a szűrőkávé, az eszpresszó és más kávékészítmények között.

A koffein nem számít

Továbbra is találgatások folynak arról, hogy a kávé mely hatóanyagai lehetnek felelősek a védőhatásért. Mindenesetre nem koffein, mert még azok is nagyobb valószínűséggel éltek túl, akik a koffeinmentes kávét részesítették előnyben. A kutatók azt is megállapították, hogy azok az emberek, akik genetikai összetételük miatt gyorsan lebontják a koffeint, szintén ugyanolyan előnyökkel járnak.

Lehet, hogy a kávéban található sok antioxidáns védőhatást fejt ki. Többek között képesek gátolni a gyulladást, elhárítani a sejtkárosodást, megvédeni az ereket és stabilizálni a cukorszintet.

A végső bizonyítás még várat magára

Ez a nagy tanulmány azonban nem nyújt végső bizonyítékot arra, hogy a kávé valóban meghosszabbítja az életet. Ehelyett például elképzelhető lenne, hogy a kávéra szomjas emberek más módon is egészségesebben élhessenek.

Címkék:  egészséges munkahely nők egészsége laboratóriumi értékek