Influenza: magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú

Christiane Fux Hamburgban újságírást és pszichológiát tanult. A tapasztalt orvosi szerkesztő 2001 óta ír magazincikkeket, híreket és tényszövegeket minden elképzelhető egészségügyi témáról. Christiane Fux anál végzett munkája mellett prózában is tevékenykedik. Első bűnügyi regénye 2012 -ben jelent meg, és saját bűnügyi darabjait is írja, tervezi és publikálja.

Christiane Fux további bejegyzései A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Közeledik az influenza - vagy már lecsapott? Akkor valószínűleg ki kell zárnia a cukrot, kenyeret és egyéb szénhidrátokat a menüből, amennyire csak lehetséges, és inkább a magas zsírtartalmú ételekre kell összpontosítania. Mert egy friss tanulmány szerint az előbbivel táplálja a vírusokat, míg az utóbbi stratégia hasznos immunsejteket hív fel.

Rengeteg hús és hal, ráadásul csak alacsony szénhidráttartalmú növényi ételek - az ilyen étrend ketogén. Nyilvánvaló, hogy a táplálkozási elv futásba hozhatja az influenzavírusokat. Az ezen étrend szerint táplált egerek egy kísérlet részeként túlélték az influenza fertőzést, mint a magas szénhidráttartalmú fajtársak.

A ketogén étrend megállítja az influenza vírusokat

Az Akiko Iwasaki vezette kutatók azt találták, hogy a ketogén étrend növeli bizonyos fehérvérsejtek jelenlétét a tüdőszövetben: Eddig az úgynevezett gamma-delta-T sejteket nem társították az influenza kórokozói elleni védekezéshez. De növelik a nyálka termelését a tüdő hámsejtjeiben. A nyálka viszont hatékonyan be tudja zárni a vírusokat, és így ártalmatlanná teszi őket.

Azoknál az állatoknál, akiknek a gamma -delta T -sejtjei genetikailag deaktiválódtak, a ketogén diéta nem volt hatással a túlélési esélyekre. "Ez teljesen váratlan eredmény volt" - mondja Iwasaki tanulmányi igazgató.

Kevés szénhidrát, sok zsír

Szigorúan ketogén étrend mellett a szénhidrátok aránya a teljes napi elfogyasztott energiában négy százalék körül mozog 50 százalék helyett, ahogyan azt általában javasolják. A fehérjék körülbelül 20 százalékot tesznek ki, a többi zsírok formájában szívódik fel.

Az energia megszerzése érdekében a szervezet cukrot helyett zsírt éget el. A cukor hiánya arra kényszeríti a májat, hogy a zsírsavakat úgynevezett ketontestekké alakítsa, amelyek glükóz helyett energiát szolgáltatnak. Ily módon a szervezet átvált az úgynevezett ketózisra.

Csirkeleves a vírusok ellen

A tanulmány nem tudja bizonyítani, hogy a ketogén étrend valóban megvédi -e az embereket az influenzától. Viszont jól illik egy jól bevált házi gyógyszerhez, amelyet nagymamák generációi adtak rosszindulatú szeretteinek influenza és megfázás ellen: csirkeleves. Sok benne a zsír és a fehérje, de kevés a szénhidrát.

Sokan, akik fogyni szeretnének, szintén ketogén étrendre támaszkodnak. A rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban általában nem ajánlott hosszú távon. A rendkívül alacsony szénhidráttartalom rendkívül kevés rostot is jelent, valamint kevés másodlagos növényi anyagot, amelyek neurológiai, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatást fejthetnek ki, valamint vitaminokat, amelyek antioxidáns hatásúak, többek között.

Kivételt képeznek azok a gyermekek, akik epilepszia bizonyos formáiban, glükózszállítási zavarban vagy piruvát -dehidrogenáz hiányban szenvednek. Ketogén diéta szükséges számukra.

Címkék:  diéta egészséges lábak szemek 

Érdekes Cikkek

add