Anyatej

és Sabine Schrör, orvosi újságíró Frissítve

Nicole Wendler PhD fokozatot szerzett biológiából az onkológia és az immunológia területén.Orvosszerkesztőként, szerzőként és lektorként különböző kiadóknál dolgozik, akiknek egyszerű, tömör és logikus módon mutat be komplex és kiterjedt orvosi kérdéseket.

További információ a szakértőiről

Sabine Schrör szabadúszó író a orvosi csapatában. Kölnben üzleti adminisztrációt és public relations tanulmányokat folytatott. Szabadúszó szerkesztőként több mint 15 éve otthon van a legkülönfélébb iparágakban. Az egészség az egyik kedvenc témája.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Az anyatej a természetben ideálisan illeszkedik a babához. Alkalmazkodik a baba igényeihez a születést követő első napokban, és változik a szoptatás időszakában. Itt megtudhatja, hogyan keletkezik, mely összetevők teszik olyan értékesre az anyatejet, és miért fontosak még a tejben lévő baktériumok.

Hogyan készül az anyatej?

Az anyatej termelését és felszabadulását (szekrécióját) laktációnak nevezik. Ez az emlőmirigyek feladata. Az ösztrogén, a progeszteron, a humán placenta laktogén (HPL) és a prolaktin hormonok felkészítik a melleket a szoptatásra a terhesség alatt.

A tejtermelés azonban csak a születés után kezdődik, amikor a méhlepény kilökődése miatt az ösztrogén- és progeszteronszint gyorsan csökken, és a prolaktinszint emelkedik.

A megfelelő időben megfelelő hormonok mellett rendszeres szívás szükséges a tej áramlásának aktiválásához. Mert csak a baba rendszeres alkalmazásával a mellre és a mellbimbók erőteljes szopásával a szervezet továbbra is felszabadítja a prolaktint, hogy a termelés ne álljon le. Ezenkívül az "ölelési hormon" oxitocin stimulálja a tejtermelő mirigyek sejtjeit - a sejtek összehúzódnak és a tejet a tejcsatornákba nyomják.

Az első tej, az úgynevezett kolosztrum, közvetlenül a születés után kapható. Ez az első anyatej sárga és sűrű, és táplálja az újszülöttet az első három -öt napon keresztül. A későbbi tejszivárgással megkezdődik az átmeneti tej termelése, amelyet a születés után körülbelül 15 nappal az érett anyatej vált fel. Lényegesen könnyebb és vékonyabb, mint az előtej, és sokáig képes gondoskodni a gyermekről.

Anyatej: összetétel

Az anyatej a vízen kívül a következőket tartalmazza:

• Tejcukor (laktóz)
• szénhidrátok
• Fehérjék
• Zsírok
• Vitaminok
• Ásványok
• Karbonsav
• Hormonok
• Enzimek
• Növekedési tényezők
• anyai immunsejtek

A szoptatás során nemcsak a színe és állaga változik, hanem az összetétel is: Az anyatej valamivel kevesebb fehérjét és laktózt tartalmaz, de több kalóriát és magasabb zsírtartalmat, mint az első termelt tej. A koncentráció azonban a szoptató étkezésen belül is ingadozik: az első kortyokkal a csecsemő túlnyomórészt fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat kap, és csak később kap magas zsírtartalmú, nagy energiájú tejet.

Az immunsejtek magas aránya (lásd a következő részt is) különösen értékesvé teszi az anyatejet és a kolosztrumot a gyermek számára: az anyai immunsejtek védik a fertőzésektől.

Anyatej: az egészségre hasznos anyagok

A vitaminokon és tápanyagokon kívül az anyatej a következő fontos immunerősítő összetevőket tartalmazza:

• Immunglobulinok (IgA, IgG, IgM, IgD)
• fehérvérsejtek (leukociták), beleértve a neutrofileket, eozinofileket és az ezekből származó monocitákat vagy makrofágokat (mint "ragadozó sejtek" = fagociták) és limfocitákat
• Komplement rendszer: különböző plazmafehérjék rendszere, amely képes megszüntetni a fertőző ágenseket
• Lizozim: olyan enzim, amely képes lebontani a baktériumok sejtmembránjait
• Laktoferrin: fehérje, amely megköti a vasat, így a baktériumok már nem tudják használni a növekedéshez
• Laktoperoxidáz
• Fibronektin: gyulladás ellen
• Glikoproteinek: megakadályozzák a baktériumok és vírusok tapadását
• Oligoszacharidok
• antimikrobiális anyagok

Egy jelenlegi tanulmány bizonyítani tudta az anyatej másik fontos hatóanyagát: a glicerin-monolaureát (GML) gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, meg tudja különböztetni a jótékony és káros baktériumokat, és kifejezetten az utóbbiakkal küzd.

A GML hatóanyag is meglehetősen egyszerűen és olcsón állítható elő. A szakértők feltételezik, hogy a mesterséges babatej gyártói beépítik a termékeikbe.

Az anyatej egészséges!

Nemcsak a testi közelség, biztonság és a bőrrel való érintkezés szoptatáskor pozitív hatással van a gyermekre, hanem az anyatej összetevői is: Az anyatejet felülmúlhatatlan egészségügyi koktélká teszik. Ez látható az anyatejjel táplált csecsemőknél azokhoz a gyermekekhez képest, akik nem élvezték az anyatejet. Mert a szoptatás ...

• késlelteti az időt a gyermek első fertőzéséig
• támogatja a gyermek immunrendszerét
• csökkenti a gyermek allergiájának kockázatát
• erősíti a gyermek bélflóráját

Az immunitás kompetens sejtjei, növekedési faktorok és oligoszacharidok gátolják a gyulladást, erősítik a baba még mindig érzékeny bélnyálkahártyáját, és megakadályozzák a kórokozók nyálkahártyához való kötődését. De nem csak a gyomor és a belek kórokozói küzdenek, az anyatej véd a környezet kórokozóitól is.

Ezenkívül az anyatejben lévő összetevők támogatják a gyermek immunrendszerét az érlelés során: Időveszteség nélkül védőanyagokkal (antitestek = immunglobulinok) szállítják olyan betegségek ellen, mint a kanyaró, a szamárköhögés vagy a bárányhimlő, amelyek súlyos következményekkel járhatnak nem oltott csecsemők.

Kolosztrum csodaszer

A fertőzés elleni védelem szempontjából a kolosztrum még némileg is jobb, mint az anyatej. Egyetlen más testfolyadék sem tartalmaz ilyen nagy mennyiségű immunglobulin A -t (IgA, több mint 1200 mg / dl), az egyik legfontosabb antitestet. Az IgA segít leküzdeni a baktériumokat és vírusokat. A sárgás előtejben is rengeteg IgM és IgG található (körülbelül 60 mg / dl és 10 mg / dl). Az anyatejben azonban még mindig sok IgA található 100 mg / dl mennyiségben, az IgM (kb. 14-34 mg / dl) és az IgG (körülbelül 5-8 mg / dl) mellett.

Baktériumok az anyatejben

Az anyatejben is vannak baktériumok. Segítik a gyermeket az emésztésben, és védenek a betegségek ellen is. Egy kanadai, iráni és izraeli kutató közelmúltbeli tanulmánya azt mutatja, hogy az anyatej támogatja a babát az egészséges bélflóra kialakításában: Bizonyos baktériumokat észleltek az anyatejben és a szoptatott csecsemők székletében - ez a kapcsolat különösen gyakori volt a közvetlenül szoptatott csecsemőknél. megfigyelt.

Ezen kívül vannak olyan tejsavbaktériumok, mint a Lactobacillus salivarius és a Lactobacillus gasseri. Nem csak a bélnyálkahártyát védik és a bélgátat erősítik a gyermekben, de emlőgyulladás (mastitis) esetén is segíthetnek, ha az anya beveszi őket. Jelenleg probiotikus anyagok felhasználásával próbálják optimalizálni az anyatejben található baktériumokat, hogy azok ki tudják fejteni a legjobb hatásukat.

A tehéntej nem helyettesíti!

Ha nem tud vagy nem akar szoptatni, a tehéntej nem alkalmas az anyatej helyettesítésére. A kalória és a zsírtartalom összehasonlítható, de a magas fehérjetartalom problémákat okozhat a csecsemőknek: A tehéntej majdnem háromszor annyi fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz, mint az anyatej. A gyermek szervezetének ezt a felesleget sok vízzel ki kell választania, ami a kiszáradás (kiszáradás) kockázatát hordozza magában. Ezenkívül a tehéntej nem véd a betegségek ellen.

Tehát ne készítsen helyettesítő tejet maga, hanem használjon iparilag előállított bébiételt!

Az előtej, az anyatej és a tehéntej összehasonlítása

	Fehérje (g / dl)	Zsír (g / dl)	Laktóz (g / dl)	Kalória (kcal / 100 ml)
Kolosztrum	1,8	3,0	6,5	65
Érett anyatej	1,3	4,0	6,0	70
Tehéntej	3,5	4,0	4,5	70

Van -e hátránya az anyatejnek?

A szoptatás és az anyatej számos előnye ellenére ez a természetes étrend nem feltétlenül a legjobb minden baba számára. Néha a szoptatásnak egészségügyi hátrányai is vannak, és káros lehet egyes újszülöttek számára. Ez vonatkozik többek között a koraszülött gyermekekre, akik még nem elég erősek a szoptatáshoz, de a cukorbeteg anyák vagy beteg gyermekek gyermekeire is. A palackos etetés ezért hasznos lehet, ha ...

• a baba túl sokat fogy a születés után,
• az anya fertőzéseket (pl. citomegalia, hepatitis, tuberkulózis) továbbadhat a gyermeknek,
• a gyermek már régóta újszülöttkori sárgaságban szenved (újszülöttkori sárgaság),
• a gyermek nem rendelkezik elegendő D-, K-, B12 -vitaminnal és / vagy jóddal,
• az anyatej erősen szennyezett környezeti szennyező anyagokkal (lásd alább), alkohollal, nikotinnal vagy gyógyszerekkel.

Szennyező anyagok az anyatejben

Az anyatej színe, összetétele és íze változó, és az anya által fogyasztott külső tényezőktől és ételektől függ. Az anya által elfogyasztott anyagok egy része szűretlenül az anyatejbe kerül, és így eléri a babát. Ez nem mindig egészséges, mint például az alkohol, a nikotin, a kábítószerek, egyes gyógyszerek, a környezeti toxinok és más szennyező anyagok esetében.

A versenysport vagy az új terhesség is megváltoztathatja az anyatejet. Ez elvileg nem káros a babára. Néha először egyszerűen nem szereti. Fontos azonban, hogy az anya ne fogyjon túl sokat a szoptatás alatt. Ellenkező esetben több szennyező anyag szabadul fel az anyai zsírszövetből (például dioxinok, poliklórozott bifenilek = PCB, diklór -difenil -triklór -etán = DDT), és az anyatejbe kerül - a szoptatott gyermek kárára.

Címkék:  szervrendszerek fogak elsősegély