B1 -vitamin hiány

Carola Felchner szabadúszó író a orvosi osztályán, valamint minősített képzési és táplálkozási tanácsadó. Különböző szaklapokban és online portálokon dolgozott, majd 2015 -ben szabadúszó újságíró lett. A szakmai gyakorlat megkezdése előtt fordítást és tolmácsolást tanult Kemptenben és Münchenben.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

A B1-vitamin hiánya akkor fordulhat elő, ha alacsony vitamintartalmú étrendet fogyaszt, megnövekedett igénye van (pl. Terhesség alatt), vagy csak kevesebb vitamint tud felszívni a bélben. A magas alkoholfogyasztás, étkezési rendellenességek, az infúziók révén történő hosszú távú táplálkozás és a vesebetegségek szintén B1-vitamin-hiányhoz vezethetnek. További információ a B1 -vitamin hiányának hatásairól itt.

B1 -vitamin hiány: okai

A B1 -vitamin (tiamin) valójában elegendő mennyiségben található meg az élelmiszerekben. A B1 -vitamin hiánya ezért főként a fejlődő országokban figyelhető meg, ahol a szükséglet nem elégíthető ki alultápláltság vagy alultápláltság miatt.

Amikor az iparilag fejlett országokban a tiaminhiány alakul ki, az általában azért van, mert túl kevés vitamin felszívódik a belekben. Ennek lehetséges okai az emésztőrendszeri vagy májbetegségek, de az alkohollal való visszaélés és az étkezési rendellenességek is. Terhesség alatt megnő a B1 -vitamin szükséglete. Ez néha B1 -vitamin -hiányhoz is vezet, különösen terhességi betegség (hyperemesis gravidarum) esetén.

Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek akadályozzák a B1 -vitamin felszívódását - ha megfelelő mennyiségben fogyasztják őket. Ide tartozik például a tea, a kávé, de a tealevél vagy a bételmag is, amelyeket egyes országokban gyakran rágnak. Különböző édesvízi halak és kagylók is tartalmaznak egy tiaminbontó enzimet. De ez csak akkor jelent problémát, ha ezeket nyersen fogyasztják. Főzés közben az enzimek elpusztulnak.

B1 -vitamin hiány: tünetek

A B1 -vitamin elsősorban a szénhidrátok anyagcseréjéhez és ezáltal az energiatermeléshez szükséges. Ezért a tiaminhiány számos területet érint, beleértve az idegrendszert is. :

• alvászavarok
• Fogyás
• Étvágytalanság
• hányinger
• Szív- és érrendszeri elégtelenség
• Izomgyengeség és bénulás
• izom fájdalom
• Lábgörcsök ill
• mentális változások, például szorongás, depresszió, ingerlékenység

Ha nem kezelik, a B1 -vitamin hiánya halálos.

B1 -vitamin hiány: a beriberi speciális formája

A Beriberi a tiaminhiányos betegség speciális formája. A betegség akkor alakul ki, ha kizárólag géppel hámozott és csiszolt rizst eszik, mint korábban az ázsiai börtönök fogvatartottjainál.

Napjainkban a beriberi elsősorban a fejlődő országokban fordul elő. Jellegzetes tünetek a szívizomgyengeség és depresszió, valamint a vázizmok elvesztése, különösen a lábakban, és a vízvisszatartás a szövetekben (ödéma).

Az orvosok megkülönböztetik a beriberi különböző formáit:

• Száraz (bénító vagy ideges) beriberi: a B1 -vitamin hiányának neurológiailag hangsúlyos formája; főleg izomgyengeségről, reflex- és érzékszervi zavarokról ismerhető fel; súlyos esetekben görcsök jelentkeznek.
• Nedves (szív) beriberi: a B1 -vitamin ödémás formája a szív megnagyobbodásával, gyors szívveréssel, szívelégtelenséggel, légzési problémákkal és ödéma kialakulásával.
• Agyi beriberi: Wernicke encephalopathiához (lásd alább) és Korsakoff pszichózishoz vezet (különösen az alkohollal való visszaélés, de az alultápláltság, a gyomorrák és az AIDS esetén is); itt a vitaminhiány főleg az idegrendszert érinti.

B1 -vitamin hiány: a Wernicke encephalopathia speciális formája

A Wernicke encephalopathia oka a B1 -vitamin (tiamin) nem megfelelő ellátása az agyban. Lehetnek olyan örökletes tényezők is, amelyek növelik a Wernicke -encephalopathia kialakulásának kockázatát B1 -vitamin -hiány mellett. Ezt azonban még nem sikerült véglegesen tisztázni.

A B1 -vitamin tartós hiánya károsítja az agy idegsejtjeit, ami végül halálhoz vezet. Ennek eredményeként az agy már nem tud bizonyos feladatokat elvégezni a szokásos módon.

A Wernicke -encephalopathia kialakulása a B1 -vitamin hiánya miatt általában az alkohollal való visszaéléssel vagy étkezési rendellenességekkel, valamint a kapcsolódó hiányos tiaminbevitellel függ össze.

Címkék:  megelőzés terhesség szülés Betegségek