A -vitamin

Carola Felchner szabadúszó író a orvosi osztályán, valamint minősített képzési és táplálkozási tanácsadó. Különböző szaklapokban és online portálokon dolgozott, majd 2015 -ben szabadúszó újságíró lett. A szakmai gyakorlat megkezdése előtt fordítást és tolmácsolást tanult Kemptenben és Münchenben.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

A D-, E- és K-vitaminhoz hasonlóan az A-vitamin is a zsírban oldódó vitaminok közé tartozik. Az állati eredetű élelmiszerekben és a növényi élelmiszerekben béta-karotin prekurzor formájában található meg. Az A -vitamin fontos többek között a szem és a bőr, valamint a csontok és a fogak számára. Tudja meg, mennyi A -vitaminra van szüksége, és milyen élelmiszerek tartalmazzák.

Mi az A -vitamin?

Az A -vitamin olyan vegyületek csoportja, amelyek hasonló hatással vannak a szervezetre. Ezek közé tartozik például a retinol (a vitamin szállító formája a szervezetben), a retina és a retinsav. Ezenkívül a béta-karotin a vitamin (provitamin) előfutára: a szervezetben aktív A-vitaminná alakul.

Az A -vitamin az élelmiszerből felszívódik a vékonybél vérébe. Zsírban oldódó vitaminként tárolható a szervezetben. Ez elsősorban a májban fordul elő.

Milyen feladatai vannak az A -vitaminnak a szervezetben?

Az A -vitamin részt vesz a vizuális folyamatban (különösen éjszaka), mert a retina vizuális lila (rodopszin) része a retina formájában. Ott beépül a rudakba, és így segít megkülönböztetni a világos és a sötétet.

Ezenkívül az A -vitamin szerepet játszik a reprodukcióban: szerepet játszik a tesztoszteron termelésében, a spermiumok fejlődésében, a méhlepény (placenta) szerkezetében és a magzat érésében.

Szükségünk van A -vitaminra is az egészséges csontokhoz, porcokhoz és fogakhoz.

A bőr felépülését és regenerálódását is támogatja a vitamin, pontosabban a retinol. Ez a bőrben A -vitaminsavvá (retinsavvá) alakul, amely állítólag fenntartja a bőr rugalmasságát. Ez az oka annak, hogy a retinolt gyakran megtalálják bőrkrémek és szérumok összetevőjeként.

A béta-karotin, az A-vitamin előanyaga, segít a szabad gyökök ellen: Ezek agresszív oxigénvegyületek, amelyek folyamatosan keletkeznek a szervezetben (anyagcsere-folyamatok során, UV-sugárzás, nikotin, gyógyszeres kezelés, stb.). Veszélyesek, mert károsíthatják a sejteket és a genetikai anyag DNS -ét. A béta-karotin antioxidáns hatású, így segíthet a szabad gyökök "hatástalanításában".

Mennyi az A -vitamin napi szükséglete?

Az A -vitamin ajánlott bevitele többek között az életkortól és a nemtől függ. Ezenkívül a napi A -vitamin szükséglet enyhén növelhető a terhesség és a szoptatás alatt.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása szerint naponta ennyi A -vitamint kell fogyasztania:

kor	Retinol mg / nap
kor	férfias	Női
0 -tól 4 hónapig	0,5	0,5
4 -től 12 hónapig	0,6	0,6
1 -től 4 évig	0,6	0,6
4 -től 7 éves korig	0,7	0,7
7 -től 10 évig	0,8	0,8
10 -től 13 éves korig	0,9	0,9
13 -tól 15 éves korig	1,1	1,0
15 -től 19 éves korig	1,1	0,9
19 -től 25 évig	1,0	0,8
25 -től 51 évig	1,0	0,8
51 -től 65 éves korig	1,0	0,8
65 éves és idősebb	1,0	0,8
Terhes nők a 4. hónaptól		1,1
Szoptatás		1,5

A -vitamin: magas tartalmú élelmiszerek

Rengeteg A -vitamin található például a májban, a kelkáposztában és a sárgarépában. Erről a témáról bővebben a Magas A -vitamin tartalmú élelmiszerek című cikkben olvashat

Hogyan nyilvánul meg az A -vitamin hiánya?

Az A -vitamin -hiánycikkben mindent elolvashat, amit az A -vitamin -hiány kialakulásáról, annak megnyilvánulásáról és annak következményeiről tudnia kell.

Hogyan fejeződik ki az A -vitamin feleslege?

Az A -vitamin túladagolása akkor fordulhat elő, ha valaki hosszú ideig szed A -vitamint - például önmagában vagy terápia részeként, például akne vagy pikkelysömör esetén. Még a krónikus veseelégtelenség (krónikus veseelégtelenség) esetén is felesleges A -vitamin alakulhat ki a szervezetben.

Az akut túladagolás fejfájásban, hányingerben és hányásban nyilvánul meg.

Ha az A -vitamin -felesleg hosszú időn keresztül alakul ki (krónikus túladagolás), ez többek között alvászavarokhoz, ingerlékenységhez, étvágytalansághoz, száraz bőrhöz, száraz nyálkahártyához és hajhulláshoz vezethet. A csontok törékenyebbé válnak, és a máj megsérül. Terhes nőknél az A -vitamin feleslege károsíthatja a születendő gyermeket. A kismamáknak ezért tanácsot kell kérniük nőgyógyászuktól az A -vitamin bevitelével kapcsolatban.

A béta-karotin (A-vitamin prekurzora) túlzott bevitele a bőr ártalmatlan sárgulását okozhatja, különösen a kézfejen és a lábfejen. Dohányosoknál a béta-karotin feleslege növelheti a tüdőrák kockázatát.

Címkék: laboratóriumi értékek nők egészsége paraziták