Az étcsokoládé sportosabbá tesz
A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.Azok, akik javítani akarják kondíciójukat, figyelmen kívül hagyják a csokoládét. Hiba, ahogy a brit kutatók most hiszik. Szerintük a sportolóknak étcsokit kell falatozniuk, hogy javítsák az edzés sikerét.
"Természetes" doppingszerként a céklalé már régóta szerepel sok sportoló étlapján - a gyökérzöldségek elősegítik az állóképességet kocogás, kerékpározás és hasonlók során. Van egy jó hír számára: Nyilvánvaló, hogy az étcsokoládé hasonló hatással bír ezért sokkal finomabb alternatíva lenne.
Legalábbis ezt sugallja Rishikesh Kankesh Patel és kollégái kísérlete a londoni Kingston Egyetemen. Az amatőr kerékpárosok két héten keresztül napi 40 gramm étcsokoládét fogyaszthattak. Egy későbbi állóképességi teszt során kevesebb oxigént használtak, és két perc alatt sikerült megtenniük egy további távolságot, mint a fehér csokoládét rágcsáló kontroll személyek.
Tágult erek
A csokoládé turbó hatása valószínűleg azzal magyarázható, hogy befolyásolja a szervezet nitrogén -monoxid termelését a kutatók szerint. Ennek az anyagcsere-terméknek a kialakulását elősegíti az úgynevezett epikatechin, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz a kakaóbab. A salétrom -oxid kitágítja a szervezet ereit, és ezáltal csökkenti az oxigénszükségletet - ezért a "doppingolt" sportolók jobban teljesítettek az állóképességi teszten.
A cékla hatása hasonló elven alapul, csak itt a vöröslében található nitrát az, ami a szervezetet több nitrogén -monoxid termelésére készteti.
Az optimális adag keresése
Patel és kollégái tanulmányi eredményeik alapján természetes tréningsegédként ajánlják a finomságokat. De mértékkel - mert az étcsokoládé zsírt és cukrot is tartalmaz. További tanulmányok során Patel szeretné megtudni, mikor lép fel a csokoládé -fokozó hatás, és mekkora a napi optimális sportolói csokidózis. (el)
Forrás: Patel R.K. et al.: Az étcsokoládé-kiegészítő csökkenti a mérsékelt intenzitású kerékpározás oxigénköltségét, J Int Soc Sports Nutr., 2015. december, doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7
Címkék: megelőzés laboratóriumi értékek egészséges munkahely
