Glutén: az intoleranciák száma alábecsült

Christiane Fux Hamburgban újságírást és pszichológiát tanult. A tapasztalt orvosi szerkesztő 2001 óta ír magazincikkeket, híreket és tényszövegeket minden elképzelhető egészségügyi témáról. Christiane Fux anál végzett munkája mellett prózában is tevékenykedik. Első bűnügyi regénye 2012 -ben jelent meg, és saját bűnügyi darabjait is írja, tervezi és publikálja.

Christiane Fux további bejegyzései A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Minden szupermarketben megtalálható: gluténmentes tészta, sör és kukoricalisztből, rizsből, amarántból vagy quinoából készült kenyér. Azok az emberek, akik nem tolerálják a ragasztófehérje -glutént, amely a legtöbb gabonatípusban megtalálható, profitálnak ebből. A Robert Koch Intézet (RKI) új tanulmánya azt mutatja, hogy az ilyen cöliákia sokkal gyakoribb, mint korábban feltételezték.

A hosszú távú KiGGS vizsgálat részeként a kutatók körülbelül 13 000 egy és 18 év közötti gyermek és serdülő vérmintáját vizsgálták. A kutatók különösen a cöliákiára specifikus autoantitestet azonosítottak annak érdekében, hogy nyomokat találjanak a betegségről. A bél nyálkahártyájából nem vettek mintákat, mivel ezek általában szükségesek a megbízható diagnózishoz.

Diagnózis nélküli betegek

Az értékelés azt mutatta, hogy a gluténintoleranciában szenvedő gyermekeknek csak kis része kapott már megfelelő diagnózist. A betegséget már a gyerekek 0,07 százaléka ismerte, de valójában azt kell feltételezni, hogy az ebben a korcsoportban élő gyermekek 0,9 százaléka nem tolerálja a glutént. A cöliákia minden ismert esetére tíz -tizenegy nem észlelt eset fordul elő.

Különösen bonyolult a gyermekek számára

A fel nem fedezett cöliákia különösen nehéz a serdülők számára. Mert súlyos kurzusok esetén a glutén fogyasztása után a súlyos hasmenés és hasi görcsök mellett egy hosszútávon megváltozott bélszerkezet fenyeget. Az emésztőrendszer krónikus gyulladása miatt a bélbolyhok, amelyek egészséges emberekben növelik a bél felületét, visszahúzódnak. Ennek eredményeként az emésztett étel rosszabbul tud felszívódni - hiánytünetek és növekedési rendellenességek következhetnek be.

„A felfedezetlen cöliákia negatív következményekkel jár a gyermekek egészségére és fejlődésére. Általában könnyebbek, kisebbek és csontsűrűségük alacsonyabb, mint az egészséges gyermekeknél ” - figyelmeztet dr. Stephanie Baas, a Német Cöliákiás Társaság orvosi tanácsadója. A diagnosztizálatlan betegek magas aránya miatt a Társaság most az egészségügyi szakembereket kéri, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet a cöliákia diagnózisára. A krónikus bélgyulladás kezelésének egyetlen módja a glutén következetes elkerülése.

Felesleges lemondás

De van fordított eset is: mióta a gluténintolerancia kifejezés mindenki ajkán van, néhány emésztési problémákkal küzdő ember teljesen feleslegesen kerülte a búzát, rozsot és zabot. Mivel a görcsöknek és a hasmenésnek számos oka lehet - az irritábilis bél szindrómától a stresszig vagy más ételintoleranciáig, például a tejcukorig (laktóz) vagy a gyümölcscukorig (fruktózig). A gluténintolerancia viszonylag ritka, még akkor is, ha figyelembe veszi az új adatokat. (vö.)

Címkék:  Menstruáció hírek idősgondozás 

Érdekes Cikkek

add