A speciális étrend véd az Alzheimer -kór ellen

Larissa Melville a szerkesztőségében fejezte be szakmai gyakorlatát.Miután a Ludwig Maximilians Egyetemen és a Müncheni Műszaki Egyetemen biológiát tanult, először a Focus online internetes médiáját ismerte meg, majd úgy döntött, hogy a semmiből tanulja meg az orvosi újságírást.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Az Alzheimer -kór kialakulása a legtöbb ember számára szörnyű gondolat. De ehhez nem kell eljutni: a megfelelő étrend nyilvánvalóan véd az Alzheimer -kór ellen. Még akkor is, ha az étkezési tervet nem mindig követik pontosan.

Régóta számos tanulmány tárgya, hogy a mindennap elfogyasztott élelmiszerek hogyan befolyásolják az agyműködést. Martha Clare Morris a Rush Egyetemről (USA) és munkatársai most azt akarták megtudni, hogy az étrend hogyan befolyásolja az Alzheimer -kór kockázatát. Vizsgálatukkal még bizonyos táplálkozási szabályokat is le tudtak vezetni, amelyek véleményük szerint a leghatékonyabban védekezhetnek a demencia ezen formája ellen.

Egészséges és egészségtelen ételek

A tudósok az így kapott táplálkozási formát „MIND diétának” nevezik, röviden: „Mediterrán DASH -beavatkozás a neurodegeneratív késleltetéshez”. Ez az étrend 15 élelmiszercsoporton alapul. Tíz közülük támogatja az agy egészségét:

teljes kiőrlésű termékek
zöld leveles zöldségek
zöldségek
Bab
dió
Bogyó
hal
baromfi
olivaolaj
Bor

A fennmaradó öt csoport egészségtelennek minősül, és a lehető legritkábban kell fogyasztani:

vörös hús
Vaj és margarin
sajt
Édességek és sütemények
Sült és gyorsétterem

A táplálkozással kapcsolatos kérdőíveknek tájékoztatást kell nyújtaniuk

Morris és csapata úgy fogalmazott meg ezekkel az étrendi ajánlásokkal, hogy több mint 900, 58 és 98 év közötti alanyt kérdezett meg rendszeres időközönként étrendjükről - átlagosan 4,5 év alatt. Összesen 144 tanulmány résztvevője fejlesztette ki az Alzheimer -kórt ez idő alatt.

A kérdőívek értékeléséhez a tudósok minden élelmiszerre pontokat adtak: pontokat adtak az egészséges „agyi táplálékért”, és néhányat levontak az egészségtelen ételekért. A teljes pontszámot felhasználva a kutatók meg tudták állapítani, hogy az adott résztvevő mennyire egészségesen evett. A szabály az volt: minél magasabb a pontszám, annál jobban megfelel az étrend az ELV diétának. "Ezután összehasonlítottuk az Alzheimer -kór kockázatát azoknál a résztvevőknél, akiknek az összesített pontszáma az alsó harmadban volt, és azokéval, akiknek a pontszáma a középső és magasabb tartományban volt" - mondta Morris anak.

53 százalékkal csökkent a kockázat

Az eredmény: Az Alzheimer -kór kockázata akár 53 százalékkal csökkent a magas pontszámú alanyoknál, összehasonlítva a kevés pontszámmal rendelkező alanyokkal.

Kiderült, hogy az ÉTEL értelemben vett étrend pozitív hatása idővel nyilvánvalóan növekedett: "Minél tovább, annál jobb" - mondja Morris. A különösen izgalmas dolog azonban az, hogy azok a vizsgálati alanyok, akiknek étrendje csak akkor felelt meg a MIND diétának, időnként jelentősen csökkentették a kockázatot - óriási 35 százalékkal - teszi hozzá. - Azt hiszem, ez motiválja az embereket.

A kutatók számításukban olyan tényezőket vettek figyelembe, amelyekről ismert, hogy elősegítik a demenciát, mint például az elhízás, a fizikai aktivitás hiánya vagy a dohányzás.

További tanulmányokra van szükség

"Olyan étrendet dolgoztunk ki, amely jó védőhatást mutatott az Alzheimer -kór ellen" - mondja Morris. Egészséges étrendet és elegendő testmozgást ajánl mindenkinek. Mindazonáltal úgy véli, hogy a további vizsgálatok során célszerű elmélyíteni a hatást.

Az Alzheimer -kór a demencia leggyakoribb típusa. Csak Németországban körülbelül 1,2 millió embert érint. A szakértők becslései szerint azonban ez a szám megkétszereződik 2030 -ra. Az Alzheimer -kórt gyenge memória jellemzi, amely idővel növekszik, és az ítélőképesség és a személyiség teljes elvesztéséhez vezet.

Források:

Morris M.C. et al.: MIND étrend az Alzheimer -kór előfordulásának csökkenésével összefüggésben. Alzheimer -kór és demencia - az Alzheimer -szövetség folyóirata. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jalz.2014.11 .009

A Rush Egyetemi Orvosi Központ sajtóközleménye 2015. március 16 -tól

Címkék: alvás Diagnózis tcm