Szomatikus intelligencia: élvezet és undor szerint étkezni

A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Burger vagy zöld saláta, krémfagylalt vagy snack sárgarépa - azért eszel valamit, mert kedve tartja, vagy mert egészségesnek tartják? A legjobb esetben mindkettő igaz. Akkor jó bélérzeted van. Thomas Frankenbach * táplálkozási szakember elmagyarázza, miért olyan fontos ez.

Thomas Frankenbach

Táplálkozási szakemberként Thomas Frankenbach vezeti a Rehabilitációs Klinika Táplálkozási és Testmozgási Osztályát. Wüsthofen és a Fuldai Szomatikus Intelligencia Akadémia. Szerzője a Koha Verlag által kiadott "Szomatikus intelligencia" című könyvnek.

Mr. Frankenbach, miért okozhat betegséget az egészséges táplálkozás?

Az evés nagyon egyéni, nem mindenki egyformán jó. Például az egyik ember nagyon jól tolerálja a magas szénhidráttartalmú étrendet, míg a másik nem jól. Ez lehet például genetikai, de attól is függ, hogy milyen ételekkel nőtt fel. Tehát el kell kerülnünk a merev táplálkozási szabályokat! Sok szakértő most azt feltételezi, hogy személyre kell szabnia az étkezési ajánlásokat.

Ennek hogy kell kinéznie?

Hallgassa meg a bél érzését! Ne csak kövess egy szokást, vagy hagyd, hogy mások mondják meg, mit egyél.

Szomatikus intelligenciának hívod - mit is jelent ez pontosan?

A szomatikus intelligenciát úgy értjük, mint a szervezet azon képességét, hogy különleges jeleket használva megmutassa nekünk, mi a jó nekünk, és mi árthat nekünk. A táplálkozással kapcsolatban: az élvezet vagy az idegenkedés megmutatja nekünk, hogy melyik étel illik hozzánk, és melyiket inkább kerüljük. Ez az élelmiszer típusára és minőségére, valamint mennyiségére vonatkozik.

Tehát mielőtt véletlenül megragadtam a következő snacket, hallgassak először belül?

Pontosan. A szervezet tudja, mire van szüksége és mit kap. A jó testtudattal rendelkező egészséges ember intuitív módon a hozzá illő ételhez nyúl. Az egyetlen probléma az, hogy sokan már nem megfelelően érzékelik testük üzeneteit. A legtöbb táplálkozási problémával küzdő embernek, például magas májzsírszint vagy cukorbetegség, problémái vannak az öntudattal!

Hogyan élesíti észlelését?

Természetesen nem úgy, hogy olyan étkezési szabályokat biztosít az embereknek, amelyeket egyébként sem tartanak be. Jobb, ha megtanítjuk őket hallgatni magukra - erre is van megfelelő képzési program. A jó kezdés például: csak azt eszik, amit kedve szerint eszik. Második pont: az orrod a szád testőre - nincs szükség olyan ételek fogyasztására, amelyek nem ízlik vagy ízlik neked. Próbáld ki, például reggelinél. Ne edd meg azt, amit mindig eszel, előtte szagold meg az ételeket és italokat, és hagyd, hogy az érzelmeid döntsék el, hogy valóban meg akarod -e enni.

Nagyon egyszerűen hangzik: egyél bármit, amihez kedved van.

Valójában az - de ez nem jelenti azt, hogy könnyű vagy banális. Az ügyet csak a harmadik pont zárja le: nevezetesen a „Hogy vagy vacsora után?” Kérdés. Rendben van - jól érzi magát? Vagy kényelmetlenül érzi magát, tele van, korog a gyomra, gyomorégése vagy puffadása van? Vannak, akik úgy érzik, hogy nehéz emészteni a szájban, mert a nyálkahártya irritált vagy a torok bizserg.

Vagy piszkos érzésed van a gyorsétteremben elcsúszás után.

Pontosan! Ezek mind a test jelei, ahol valójában nagyon világosan kijelenti: "Nem, kérem, ne". Hallgassa meg nemtetszéseit!

Például a spenót ellen.

Jó példa: némelyik szereti a spenótot. De vannak gyerekek, akik sírni kezdenek, amikor csak spenótot látnak - anélkül, hogy valaha is megették volna. Tudnia kell, hogy a spenótban rengeteg oxálsav található. Egyesek számára ez nagyon aggasztó, mert a vesekövek egyéni kockázata drámaian megnő az oxálsav bevitelével. És akkor gyakran kiderül, hogy ugyanazok a gyerekek sem esznek mángoldot, rebarbara vagy amarantot. Minden élelmiszer magas oxalát tartalommal! Tehát a gyermek nem feltétlenül elkényeztetett, de lehet benne valami mély belső bölcsesség, amely azt mondja nekik, hogy nem jó ötlet enni ezeket az ételeket.

Tehát a szervezet jelezhet bizonyos intoleranciákat is?

Igen. És hiányok. Klasszikus példa, amelyet mindenki ismer: A megerőltető edzés után szomjas vagy, és valami sós hangulatban vagy. Mert amikor izzad, a szervezet mind a folyadékot, mind a nátriumot és más sókat elvesztette. Valami eltűnt az egyensúlyból, és a szervezet pontosan ezt próbálja helyreállítani.

Mi van, ha eszek csokoládét, bár tudom, hogy nem jó nekem?

Először is, nem kell bűntudatot éreznie, csak hamis nyomást kelt. Jobb tanulni belőle. Érezze magát tisztán az édességek elfogyasztása után, és érezze, hogyan áll hozzá. Ha nem érzi jól magát, használhatja az úgynevezett nagyítási technikát, és néhány percre elmerülhet az undorban. Miután ezt néhányszor megtette, a tudatalattija megtanulja, hogy a csoki nem jó neked. Akkor már nincs kedve csinálni. Bizonyos esetekben azonban ezt gyakran meg kell tennie, hogy működjön.

Címkék:  kisgyermek egészséges lábak sport fitness