Azok, akik éjszaka dolgoznak, kevesebb kalóriát fogyasztanak

A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

Münchenápolók, orvosok, buszsofőrök, pultosok, gyári munkások, rendőrök - egy dolog közös bennük: ezeknek a szakmai csoportoknak néha éjszaka kell dolgozniuk. Régóta ismert, hogy ez hatással lehet az egészségére. Ennek oka valószínűleg az alacsonyabb kalóriafogyasztás.

"Ha az éjszaka dolgozó emberek nem módosítják étkezési szokásaikat, az elhízáshoz vezethet" - mondja Kenneth Wright. Ő és munkatársai a Colorado Egyetemi Kórház (USA) alvó laboratóriumából azt találták, hogy az éjszakai dolgozók összességében kevesebb energiát fogyasztanak, mint azok, akik nappal dolgoznak.

Hat nap alvási laboratórium

Tanulmányukhoz a tudósok 14 egészséges felnőttet figyeltek meg a kórházban hat napon keresztül. Ily módon nagyon pontosan ellenőrizhető volt a vizsgálati személyek ébrenléti alvási ritmusa, valamint étrendje és hormonális egyensúlya.

Az önkéntesek két napig a szokásos ritmusukat követték: nappal dolgoztak, és éjszaka aludtak. A tárgyalás hátralévő részében éjszakai műszakban kellett dolgozniuk. A résztvevők annyit ettek, mint otthon általában, és az alvás időtartama is megfelelt a szokásosnak.

16 százalékkal kevesebb kalória

Az eredmény: csak az első éjszakai műszak után nőtt némileg a vizsgálati személyek energiafogyasztása: átlagosan három százalékkal. Ezt követően azonban a kalóriaégetés fokozatosan napi három százalékkal csökkent, a kísérlet teljes időtartama alatt 12-16 százalékkal.

„Az emberek megszokták, hogy nappal ébren vannak, majd enni is. A belső órát ezért a napfény alakítja ” - mondja Wright. Nyilvánvaló, hogy a nappali alvás zavarja az anyagcserét. Mivel éjszaka a test pihen, és nem égeti olyan hatékonyan az ételt. Tehát ha mások alvás közben dolgozik, akkor valójában kevesebbet kell ennie. A kísérletben azonban a kísérleti alanyok leptin és peptid-YY hormon szintje, amely biztosítja a jóllakottság érzését, csökkent az éjszakai műszakok során. Ezáltal az érintettek kevésbé érzik jól magukat. „Az éjszakai műszak alapvető beavatkozást jelent az emberi testbe” - foglalja össze Wright. (el)

Forrás: Wright K. P. et al.: A cirkadián eltérések hatása az energia -anyagcserére szimulált éjszakai műszakban, A cirkadián eltérések hatása az energia -anyagcserére szimulált éjszakai műszakban, PNAS, 2014. október 21.

Címkék:  feszültség gyógynövényes házi jogorvoslatok lábápolás