Gombamérgezés

Carola Felchner szabadúszó író a orvosi osztályán, valamint minősített képzési és táplálkozási tanácsadó. Különböző szaklapokban és online portálokon dolgozott, majd 2015 -ben szabadúszó újságíró lett. A szakmai gyakorlat megkezdése előtt fordítást és tolmácsolást tanult Kemptenben és Münchenben.

További információ a szakértőiről A összes tartalmát orvosi újságírók ellenőrzik.

A gombamérgezés mérgező vagy romlott gombák fogyasztásából ered. Ártalmatlanabb esetekben olyan tüneteket okoz, mint a gyomorfájdalom és a hányinger. A legrosszabb esetben a gombamérgezés halálos is lehet. Ezért különösen fontos tudni, hogyan lehet felismerni a gombamérgezést, és hogyan kell megfelelően nyújtani az elsősegélyt ilyen vészhelyzetben.

Ennek a betegségnek az ICD -kódjai: Az ICD -kódok nemzetközileg elismert orvosi diagnosztikai kódok. Megtalálhatók például az orvos leveleiben vagy a keresőképtelenségi igazolásokon. T62

Rövid áttekintés

• Gombamérgezés tünetei: a méreg típusától és mennyiségétől függően, pl. Hányás, hasmenés, hasi fájdalom, keringési problémák, hallucinációk, izzadás stb.
• Mi a teendő gombamérgezés esetén: hívjon fel egy mérgezési központot, vagy hívjon sürgősségi orvost, nyugtassa meg az érintetteket, szedjen gombát vagy hányjon, és adja át az orvosnak vagy a mentőknek (diagnosztikai célokra)
• Mikor az orvoshoz Ha gombamérgezésre gyanakszik, mindig hívjon orvost vagy hívja a mérgezési központot. Kezelés nélkül maradandó szervkárosodás vagy akár halál is előfordulhat.

Vigyázat!

• Azok a gombák, amelyek a fogyasztást követő két órán belül tüneteket okoznak, általában kevésbé veszélyesek, mint azok, amelyek hat vagy több óra elteltével okoznak tüneteket.
• Ha többen ették a gombás ételt, de csak egy személynek vannak panaszai, akkor továbbra is érvényes: elővigyázatosságból mindenkit orvosnak kell megvizsgálnia!
• A kisgyermekek, a nagyon idősek és a betegek keveset, vagy egyáltalán nem ehetnek gombát. A rothadt vagy mérgező gombák fogyasztása veszélyesebb lehet számukra, mint az egészséges felnőttek számára.

Gombamérgezés: hogyan lehet tudni?

A gombamérgezés tünetei a gomba típusától és az elfogyasztott mennyiségtől függenek. Például:

• Hányinger és hányás
• Hasmenés (esetleg véres)
• gyomorfájdalom
• Fejfájás és fájdalom a végtagokban
• szédülés
• A vérnyomás csökkenése
• Izzadtság
• gyorsított pulzus
• Melege van
• fokozott könnyezés és nyálképződés
• Látászavarok, keskeny vagy kitágult pupillák
• Izomrángás
• Rohamok
• Hallucinációk
• Tudatzavarok, például álmosság, zavartság, izgatottság, eszméletvesztés

Az ilyen tüneteknek sok más oka is lehet. A gombamérgezés felismerése ezért nem mindig könnyű a laikusok számára - különösen akkor, ha nem világos, hogy egyáltalán fogyasztottak -e gombákat, és egyáltalán, vagy a gombaételek már régen voltak. Mivel a bevitt méreg típusától és mennyiségétől függően a gombamérgezés tünetei eltérő ütemben jelentkezhetnek - egyes esetekben 30 percen belül, más esetekben csak több óra múlva.

Gombagomba mérgezés

Az ehető (azaz nem mérgező) gombák fogyasztás után olyan tüneteket is okozhatnak, amelyek hasonlóak a gombamérgezésekhez - mégpedig akkor, amikor a gomba intoleranciareakciót vált ki az érintett személyben. Az orvosok ezt a hamis gombamérgezést hívják. Hasi fájdalom, hányinger és hányás kíséri. Ha nyers ehető gombát eszik, amely úgynevezett hemolizineket tartalmaz, véres széklet és vesefájdalom léphet fel. A hemolizinek lebontják a vörösvértesteket.

A laikusok számára nehéz felismerni a valódi gombamérgezést, vagy megkülönböztetni a hamisítványtól.

Gombamérgezés: mit kell tenni?

Ha fogyasztás után hirtelen egészségügyi problémák jelentkeznek, mindig fennáll a gombamérgezés gyanúja - még akkor is, ha a tünetek néhány órát vesznek igénybe. Ilyen esetekben a következő elsősegélynyújtási intézkedéseket kell megtenni:

• Azonnal kérjen orvosi segítséget! A helyzet értékelésétől függően figyelmeztetnie kell egy orvost (pl. Háziorvost, sürgősségi orvost), tárcsáznia kell a mérgező központot, vagy kórházba kell vinnie a beteget.
• Gondoskodjon a gombáról és esetleg a hányásról! A gombamaradványok (az étkezésből vagy a gombák tisztításából származó) és / vagy a hányás elemzése segít a tünetek okának azonosításában, majd a megfelelő terápia megkezdésében.
• Gyors, de nyugodt! Gyorsan reagáljon, de maradjon nyugodt - sok esetben a gombamérgezés időben kezelhető. Próbálja meg megnyugtatni a beteget is.

Amit soha nem szabad tennie:

• Maradj távol a tejetől! A tejivás nem alkalmas otthoni gyógymódként a gombamérgezésre, ellenkezőleg - akár elő is segítheti a méreg felszívódását.
• Nincsenek szén tabletta! Ne adjon a betegnek széntablettát hasmenés esetén. Ez súlyos hátrányokkal járhat, és ronthatja a prognózist.
• Ne hánytasd magad! Ne „dugja az ujját a torkába”, és ne igyon sós vizet a hányás kikényszerítésére - különösen ne gyermekek és idős emberek (potenciálisan életveszélyes). Szükség esetén az orvos szakértői felügyelet mellett (speciális folyadékbevitel után speciális hánytató sziruppal) hánytatni fogja a beteget.

Mérgezés - ezt tudnod kell

A mérgezési központ hívásakor készen kell állnia az alábbi információkkal, hogy gyors és hozzáértő segítséget kapjon:

• Ki hív (a hívó neve és telefonszáma)?
• Kik érintettek (a beteg neve és kora, gyermekek esetében pedig súly és magasság)?
• Van -e az érintett személynek valamilyen mögöttes betegsége (pl. Szívbetegség, cukorbetegség)?
• Pontosan mit ettek?
• Honnan származnak (vásárolt vagy gyűjtött) gombák, amelyeket eszel?
• Mennyit ettek belőle?
• Mikor ették a gombát?
• Milyen panaszai vannak a betegnek?
• Ki evett még ugyanabból az ételből?
• Vannak -e maradványok a gombából vagy a gombás ételből?

Gombamérgezés: mikor kell orvoshoz fordulni?

Függetlenül attól, hogy valódi gombamérgezésről van -e szó vagy sem: amikor először rosszul érzi magát a gombás étkezés után, azonnal hívjon orvost / sürgősségi orvost, kérjen segítséget a mérgező központban, vagy menjen egyenesen a klinikára - ne várjon ezért vagy rosszabbodnak a tünetek! Bizonyos körülmények között fennáll a maradandó szervkárosodás vagy akár halálos veszély kockázata.

Gombamérgezés: orvosi vizsgálatok

Gombamérgezés gyanúja esetén az orvos megkérdezi a beteget, vagy - ha nem áll rendelkezésre - Önt, mint elsősegélynyújtót a körülmények részleteiről. Fontos például, hogy a páciens mely gombát és mennyit evett, mikor fogyasztott, honnan származik (vásárolt vagy gyűjtött) a gomba, hogyan készítették el, fogyasztott -e alkoholt, szedett -e bármilyen gyógyszert és bármilyen allergiája vagy egyéb alapbetegsége van. Ezenkívül az orvos tudni szeretné, hogy mennyi idő telt el a gombaételek és a tünetek megjelenése között, és milyen sorrendben jelentek meg a különböző tünetek. Ez arra utalhat, hogy milyen típusú mérgező gombákat fogyasztottak.

A megmaradt gombák vagy hányások laboratóriumi elemzése is tisztázhatja a mérgezés pontos okát. A vérvizsgálat segíthet az elfogyasztott méreg azonosításában is. Ezenkívül a vér- és vizeletértékek információt szolgáltathatnak az esetleges szervkárosodásról (pl. A vesékről).

Más intézkedések is hasznosak lehetnek, például a has ultrahangvizsgálata a máj és a vesék vizsgálatára.

Gombamérgezés: az orvos kezelése

Az, hogy az orvos hogyan kezeli a gombamérgezést, az egyéni esettől függ. Mindenekelőtt az elfogyasztott gomba típusa, valamint a tünetek típusa és súlyossága játszik meghatározó szerepet.

Néhány beteget orvosi felügyelet mellett hánytatnak. A gyógyszén (aktív szén) beadása is hasznos lehet: megköti a gomba toxint, és a bélben kiválasztódik vele.

Néhány gomba toxin esetében vannak speciális ellenszerek, amelyeket az orvos ilyen esetekben beadhat. Például muszkarinnal történő gombamérgezés esetén (pl. Repedt gombákban) az atropint (a halálos éjjelimadár mérge) adják ellenszerként.

Ha a gombaméreg károsította a veséket, a beteg függhet a vérmosástól (hemodialízis) (rövid vagy tartós). A veseelégtelenség, valamint a májelégtelenség miatt szervátültetésre lehet szükség.

Gombamérgezés: lefolyás és prognózis

Sok gombamérgezés esetén a tanfolyam viszonylag ártalmatlan. Amint a gyomor és a belek megszabadulnak a sorsdöntő étkezéstől, az érintettek többsége túléli azt.

A gombamérgezés következtében kialakuló hasmenés és hányás órától néhány napig tarthat, a gomba típusától és adagjától függően.

A gombamérgezés súlyos és akár halálos is lehet, például a nagyon mérgező halálos gombás gombával: Ha a mérgezés akut tünetei (hasmenés, hányás) néhány nap múlva elmúlnak, néhány betegnél ez még nem ért véget: a mérgezés, a máj és / vagy a vesék megbuknak. A májelégtelenség a bőr és a kötőhártya sárgaságaként nyilvánul meg (sárgaság); a veseelégtelenség azt jelenti, hogy kevés vagy egyáltalán nem tud vizelet kiválasztódni. Az érintett betegek körülbelül fele öt -nyolc napon belül meghal. Összességében a halálos sapka gombák felelősek a gombamérgezés következtében bekövetkezett összes halálozás 95 százalékáért.

A kupakos gombákon kívül más mérgező gombák károsíthatják a májat és a vesét, és súlyos esetekben halálhoz vezethetnek.

Megelőzni a gombamérgezést

A gombák mérgezésének és intolerancia -reakcióinak megelőzésére vonatkozó legfontosabb szabályok:

• Amikor gombát szed, csak azokat vegye, akiket biztosan ismer!
• Ha bizonytalan, kérdezzen meg egy szakértőt - de kérem, ne önjelölt „ínyenceknek”, hanem csak okleveles gombaszakértőknek. Az augusztustól októberig tartó gomba szezonban sok egyesület, gyógyszertár és független szervezet kínál ilyen gombatanácsokat.
• Szakértők szerint nem tanácsos internetet vagy speciális alkalmazásokat használni a gombák azonosítására.
• Ne gyűjtse és tárolja a gombát műanyag zacskóban, mert gyorsabban romlik, mint korábban. Egy szellős kosár vagy egy textilzsák alkalmasabb.
• A gombát hűvös, szellős helyen vagy hűtőszekrényben tárolja, de legfeljebb egy -két napig. Még jobb, ha mindig a lehető legfrissebb gombaféléket készíted el és fogyasztod.
• A gombák előkészítésekor vágja le a sérült vagy korhadt területeket. Ne használjon penészes, észrevehetően puha, kimagozott, sötét színű vagy nyálkás gombát.
• A gombákat eléggé fel kell melegíteni - nyersen sokan mérgezőek vagy többé -kevésbé súlyos intolerancia -reakciókat váltanak ki. A nem megfelelően felmelegített gombák emésztőrendszeri problémákat is okozhatnak. Ezért mindig legalább 15 percig főzze!
• Ne egyél túl sok gombás ételt - a gombákat általában nehéz megemészteni, ezért nagy mennyiségük gyakran emésztési problémákat okoz.
• Ne fogyasszon alkoholt a gombás étkezések után vagy után - ez emésztőrendszeri panaszokhoz is vezethet.
• Ha a gombaételek maradványait gyorsan lehűtötték (például jeges vízfürdőben), majd a hűtőszekrényben (2-4 fokon) tárolták, felmelegítheti őket. Evés előtt legalább 70 Celsius fokra melegítse fel őket.

Címkék:  gyógynövényes házi jogorvoslatok palliatív gyógyászat tünetek